Творожные ванны, изготовление творога

Творожная ванна предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы творожной ванны

Творожная ванна работает в ручном режиме.

Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду100мм.

Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора по средством теплоносителя(вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранирована теплоизоляцией.

Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода(пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.

Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионностойких марок сталей допущенных к применению в пищевой промышленности.

Технические характеристики творожной ванны

Ванна творожная1000200025003000
1.Рабочая вместимость творожной ванны (литры) 1000 2000 2500 3000
2.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт - Количество, шт.- Напряжение, В 45 3380 45 3380 45 3380 45 3380
3. Максимальная температура нагрева, ºС 95
4. Диаметр трубопровода подачи воды, G 25
5. Диаметр переливной трубы, мм 25
6. Диаметр сливной трубы, мм 80 80 80 80
7. Установленная мощность, кВт 45 45 45 45
8. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1900/ 1320/ 1200 2500/ 1560/ 1300 2800/ 1600/ 1300 3000/ 1700/ 1400
9. Масса, кг 180 264 322 378

Стоимость оборудования:

Получить более подробную информацию с ценами, а так же узнать стоимость оборудования для Вашего региона:

Узнать стоимость

Или по телефонам: +7 (3412) 930-191, 930-161

Каталог продукции

Акции, спецпредложения:

Объекты и благодарности

Выполенные объекты компании и благодарности

Запросить стоимость!

Оставьте заявку и наш специалист свяжется с Вами!
Поля отмеченные * обязательны для заполнения

Отправить запрос!

Оставьте заявку и наш специалист свяжется с Вами!
Поля отмеченные * обязательны для заполнения